フランス産ボベッテイ社のチョコレート入荷しました。

もうすぐバレンタインということで、今私がハマっているチョコレートを入荷しました。
フランスのボベッティ社というショコラティエのもので、こだわり抜いた喝、スパイスを使うセンスも抜群な工場。
パッケージデザインもかなりオシャレです。
今回はアニス、コリアンダー、マスタードをご用意しました。
どうぞご試食してみてくださいね〜☆
色も可愛く味もしっかりしてますので、料理やお菓子にも使ってみて下さい。。




☆ボベッティは、1994年にイタリア人のヴァルテール・ボベッティ氏によりフランス・アキテーヌ地方のテラソンに設立された独創性に富んだ極上のチョコレートを生み出すショコラティエです。
ボベッティのチョコレートは大量生産はせずに伝統的な手法を用いて板チョコレートのモチーフなどは全て手作業で作られています。原材料にはアフリカ・南米・アジアから厳選した安全で安心な最高級の材料のみを使用して作られており、植物油脂は使用せずに純度の高いココアバター（カカオバター）で作られた本物志向のショコラです。